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毛血旺

更新时间:2013-05-30 小编:爱客纯玩游 0 23275

毛血旺

成都毛血旺

        毛血旺是川菜里以鸭血(也可以使用猪血)为制作主要的菜品之一,也是重庆地区的特色菜这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

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