成都旅游网 爱客纯玩：相同爱，一起玩！
成都担担面
担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
用户sherry(∩˃o˂∩)♡ 2小时前预订
用户杨子 1小时前预订
用户张慎良~云中燕 2小时前预订
用户张慎良~云中燕 51分钟前预订
用户惠 1小时前预订
用户夏天 2小时前预订
专题导航：
发表评论